Chelou Kabab Kobide (bild)
Ren nötfärs som specialbehandlas och grillas på spett med tomat. Serveras med fint ris och rå lök

Djodje Kabab
Marinerade, benfria biltar av kyckling. Grillas på spett med tomat. Serveras med fint ris och rå lök

Entrecôte ā la Hatam (bild)
Små bitar av entrecôte. Grillas på spett. Serveras med fint ris

Laxspett
Marinerade bitar av lax, grillas på spett. Serveras med fint ris och soshortsås

Chelou Morg
Kokt kyckling med smak av stekt gurkmeja. Serveras med fint ris

Choreste Bademjan (bild)
Består utav bitar från högrev, inkokta med gula linser och färsk, stekt aubergine. Serveras med fint ris

Ghorme Sabzi (bild)
Bitar av lammstek kokas med persiska örtkryddor och röda bönor. Serveras med fint ris

Vegetarisk Gryta
Säsongens tillgängliga grönsaker. Serveras med fint ris